Estudo da Universidade Saint Louis, nos Estados Unidos, aponta que os
ácidos presentes em extratos de hortelã e alecrim reduzem o estresse
oxidativo no cérebro de cobaias e, consequentemente, os danos tidos como
precursores do Alzheimer.
“Ainda não fizemos testes em humanos e, por isso, é cedo para fazer
uma recomendação de consumo”, diz A autora do trabalho, Susan Farr. Mas,
enquanto os novos experimentos não acontecem, vale adicionar hortelã ao
suco de abacaxi e usar alecrim para incrementar um suas receitas, como
um frango assado, por exemplo.
Fonte: Revista Saúde
Nenhum comentário:
Postar um comentário